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桂圆肉花生猪排骨汤,材料用的是福源爱的产品

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goulun15 发表于 2019-11-11 17:10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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所需配料
主料:桂圆肉20克,红枣10个,花生120克,猪排骨500克   
辅料:食盐适量,生姜3片                                                                                               
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烹制方法
1、桂圆肉、花生洗净,用清水浸泡片刻   
2、红枣洗净,去核   
3、猪排骨切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净   
4、把花生、生姜和2500毫升(约10碗水量)清水放进瓦煲,武火煲沸   
5、放入其余各主料,煮沸     
6、改为文火煲约2小时,调入食盐即可                                                                                   


滋补功效
      气温稍有回升时,早晚仍寒凉。 佐餐靓汤宜选桂圆肉花生猪排骨汤。 此汤能补中益气、养血生津。  桂圆肉性温,味甘,祖国医学对它评价极高,一说是“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明”(《神农草经》);一说它可“补精益髓,蠲渴扶肌,美颜色,润肌肤”(《荔枝谱》)。

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